主料:
鸭胗，
2个
辅料:
香菜，
少许，
蒜末，
少许，
小米辣，
半个，
黄豆酱，
1勺腌制柠檬汁，1勺糖，
少许，
料酒，
少许，
柠檬，
3片柠檬鸭胗的做法步骤
1.鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥，用清水加料酒煮熟
2.捞起放凉
3.切片
4.调碗汁:香菜，小米辣，白糖，腌制柠檬汁，黄豆酱，蒜末搅拌均匀
5.切三片鲜柠檬
6.把鸭胗片放入碗汁拌匀，把柠檬片放上面拌匀
7.好有食欲
8.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭胗
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